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自己做的圣诞餐酒(组图)
近年红酒非常普遍，是喜庆宴会的必备饮品。不过，圣诞节不只是红酒世界，因为还有白洒及有汽的葡萄酒。圣诞派对食品可谓中西合璧，搭配餐酒岂不伤透脑筋? 其实我们不需要为"食物与葡萄酒搭配"而烦恼，因为派对食品有各种味道及特色，与其烦恼用"一菜配一酒"的形式，不如用自助的方法，将平均客人为数除2至3，等于大约葡萄酒总消耗量。
譬如12人的派对，可预4至於瓶红酒，届时客人自选他们喜爱的葡萄酒，各适其适，最适合不过。
香槟充满节日庆祝气氛，更有多款可供选择。而且香槟可配任何类食物，甚至净饮亦可。
星色圣诞夜宾治
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星色圣诞夜宾治
材料：
餐桌红酒1瓶(750毫升)
干邑180毫升
娜妮有汽白提子汁1瓶(750毫升)
橙1个 开边切薄片
柠檬1个 切薄片
杨桃1个 切薄片
做法：
将红酒及干邑放入冰箱内最少两小时，在饮前加入有汽白提子汁、冰块及生果片即可。
西柚鸡尾酒
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西柚鸡尾酒
材料：
伏特加1.5安士
Curacao Blue-Bols1安士
西柚汁125毫升
冰块
橙角及樱桃(点缀用)
做法：
1. 把伏特加及Curacao Blue 倒入高身水杯，加冰后倒入高身杯，加冰后倒入西柚汁至满。搅匀。
2. 加入橙角及樱桃。
清香白酒
1. 利达文莎当妮白酒
富果香(香瓜、无花果)、单柠及酸性都比较强，足以配脂肪高的食物。
2. 纽西兰巴比斯苏维翁白酒
带草香、花香，酸性中和，适合煎、烩及烧烤海鲜。
3. 百灵爵莎当妮白酒
淡金黄色，富柠檬香味，入口却成现苹果香，带清新酸性。
情浓红酒
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情浓红酒
1. 波尔多菲力庄梅铎区红酒入口圆滑及细致，非常典雅。
2. 法国波尔多达中产酒庄红酒入口柔顺、圆滑，配以烧红肉、白肉皮芝士都可。
3. 法国波尔多列治文庄红酒富果味及香料味，低酸性。
4. 圣美利安伊皇姆酒庄红酒浅红宝石色，带适中浓度，加伦子及山楂香味丰富。入口香料味显著、平衡。
5. 法国娜妮梅铎区红酒富矿物质、青椒及蕃茄干香味，非常独特。
6. 波尔多圣爱美浓红酒香料及果味丰富，适合烤牛肉、野味或家禽，甚至香料味较重的食物。 |
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对论坛现状献诗一首
如果我将要死去
我决定死在这里
那样，我就会带走
全部的[url=http://www.tgxzs.com/]论坛群发[/url]者一起殉葬
并且不会让[url=http://www.tgxzs.com/]推广小助手[/url]的信徒们
看见我怎样重生并开始蹒跚的前行 |
| wajiguqu0223 | 2008-9-3 19:26 |
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Impel Lore is partnered with ZAM Meshing for spacing[url=http://www.ugamegold.com/c_Cheap-FFXI-GIL/] ffxi gil [/url]across Thottbot, Wowhead, and Allakhazam. "We are bright to bonk and its favourite 3D monitors as a sponsor," said Kory Klem, Externalize Lore''''s Generalised Handler "With the use of reminder our audience get the redundant perk in exploring. |
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